12/28(土) 今年も締めは Django Tigalle ライブ！

年末が近づいてきました！

藤塚町マルシェ《夜の部バータイム》2019年ラスト営業日は
すっかり恒例となりました
Django Tigalle (ジャンゴ・ティガール) さんのライブで締めくくりますよ！

フランスを中心としたヨーロッパで、1930年代から盛んに演奏されるスウィング・ジャズ「Gypsy Jazz」。

シェイカーを振る音ともよくなじむお洒落サウンドと一緒に、
今年最後のバータイムをお楽しみください♪

狭い店内でむぎゅっとなりますが、アットホーム感抜群。

スタッフも毎年楽しみにしています♪（仕事納め前だしね！）

★2019年12月28日（土）

Gypsy Jazz Live

出演：Django Tigalle　http://tigalle.net/

藤塚町マルシェ　高松市藤塚町1−5−17
Open 18:30 Start 19:30
入場料1,000円（要1drink order）

アルバイトさん募集します

地元の農産物や食べものに興味のある方、

老若男女いろんなお客さまと接することを楽しめる方、

藤塚町マルシェで一緒にお仕事をしてみませんか。

藤塚町マルシェはこんなお店です

藤塚マルシェは、八百屋とバーのふたつの顔をもつお店です。 

お昼はミニ八百屋さん。
主に香川県内の生産者さん直接仕入れの旬のお野菜やくだもの、加工品などを販売しています。

（ミニ産直コーナー）

 夜は、BARタイム。
店主が自ら仕入れた旬の地元産フルーツを使って一杯ずつ手づくりするフレッシュカクテルが味わえます。

（夜の部 八百屋BARタイム）

地元でとれた野生の猪や鹿のお肉を使ったジビエメニューも。
素材と腕の良い猟師さんたちに助けられ、おかげさまで好評をいただいています。

ここ藤塚町でのスタートは、
2015年に軒先で小さくはじめた、野菜の販売から。

もっと遡れば、商店街での路上販売が原点となっています。

（最初は売り場、これだけでした。）

ちなみに店舗はもともと家具屋さんだった、そこそこ年季の入った建物。（時々修繕が必要） 

（外観は家具屋さん当時のままなので『何屋さん？』と未だに聞かれます）

1年めから2年めにかけてジワジワと改装を重ねて、
入り口に産直スペース、奥に飲食スペースのある、現在の空間になりました。

（なつかしの、改装前の姿）

（現在。奥はこんな感じになっています。）

 お店の前方と後方、そして時間帯によって訪れてくださるお客さまの顔ぶれもそれぞれ。

 ご近所にお住まいの方々から近くにお勤めの方、ここがいつもの通り道なんですという方、お気に入りのものや時間を目指してわざわざに来てくださる方、旅してこられた方、などなど。

日々、いろんな方にお会いできる場所です。

こんな方と一緒に働きたいと思っています。

さて今回募集をするのは、
産直コーナーの売り場を担当していただける方。

主にお願いするお仕事は、お買い物に来られたお客さまと対面しての接客販売になります。

売り場はお店の入り口すぐ。

お買い物のお客さまはもちろん、飲食スペースをご利用になる方、ガラス戸越しに覗いてくださる方を含めすべての人の目に最初に映る、お店の顔となる場所です。

（目線は、こんな感じ）

当店の産直コーナーでは、量販店のような品揃えはどうしてもできません。

特に農産物のラインナップは、地元の農家さんの畑で今とれるもの。季節や天候によって種類も量も増減します。

何でもあることよりも、ここでは「今はこれが美味しいですよ」とか、「もうすぐあんなもの・こんなものが出てきそうですよ」といった、その時々のありのままの旬の姿をお客さまに楽しんでいただきたいのです。

近くのお店やスーパーマーケットをおおいにはしごしながら商店街を楽しく歩く人が増えるといいなと思っています。

そのために欠かせないのが、売り場でのやりとり。

店頭に並ぶ野菜のことや生産者さんのこと、伝えてください。
お客さまからもいろんなお話が聞けると思います。

「こんなのあるといいな」とか「このあいだの野菜こうして食べたら美味しかった」とか、はたまた「夜のBARタイムってどんな雰囲気なの？」などなど。

そこでやりとりしたことを、ぜひ他のお客さまやスタッフにも共有してください。

小さいけれどいきいきとした売り場づくりに一緒に楽しく取り組める方と、ご縁があればいいなと思っています。

長くなりましたが「ちょっと手伝ってみてもいいかな」と思っていただけた方、ぜひお話してみましょう。

 ちなみに店主は元バーテンダーでもあり、サラリーマンしてみたり、農家さんのもとで働いてみたりしてきた、ひと癖ある（←らしい？）のんびり屋です。

小さなお店ですので、お店や商品、スタッフの雰囲気まるごと「面白いお店だな」と興味を持っていただけることが、まずいちばん。
（そんなあなたもきっと面白い人のはず）

急がずゆっくり仲間さがしをするつもりでいますので、
とりあえず飲みがてら店主と世間話に来てみる、なんてのも良し。

お問い合わせお待ちしています。

【募集内容】

◎業務内容
産直コーナーの売り場にて、接客販売

◎勤務日・時間
まずは週1日。当面は毎週金曜日。
（祝日その他お店の休日をのぞく）
10:00-17:00（前後する可能性あり。応相談。）

 その他詳細につきましてはお問い合わせください。

 ◎担当：中木（ナカキ）080-3924-438２

ブログはじめます

こんにちは。

香川県高松市の「藤塚町マルシェ」です。
ブログはじめついでに改めてお店の自己紹介を簡単に。

当店にはふたつの顔があります。

お昼は地元香川県内の生産者から直接仕入れた農産物や加工品が並ぶちいさな産直店。
日が暮れると、地元産フルーツを使った手づくりカクテルと地元産ジビエが楽しめるカクテルバーに変身します。

取り扱う農産物は、
自身を含めて地元の皆さんがいちばん新鮮に美味しく食べられるように、
畑とまちを行き来しながら仕入を行っています。

ラインナップはときに農家さんともども気候などにダイレクトに左右され、
量販店のようにいつも何でもお得に揃えることはできません。
ですが、それがその時の「香川のありのままの旬」だと思っています。
小さく、そしてちょっと不器用なお店ですが、
わたしたちの暮らすこの土地をこつこつ耕し続ける人々と一緒に、地域の方の「日常」に寄り添い続けてゆける場所でありたいと思っています。

…と小難しいことを述べるのは全く得意ではなく(笑)
ゆるっと営業しています。

ブログでは、SNSでは書ききれないお店やスタッフのあれやこれやもこれまたゆるっとお届けできればと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

【アクセス】
高松市の田町商店街を南に抜けて徒歩1分ほど。
「藤塚本通り商店街」沿い、昔の家具屋さん跡のちょっと古風な佇まいが目印です。
入口すぐは産直コーナー、奥スペースは旬のフレッシュな農産物を使ったカクテルと県産ジビエのおつまみメニューをお楽しみいただける「八百屋の夜のBARタイム」としてお楽しみいただけます。
※終日禁煙
※駐車場はございません。お手数ですが近隣のコインパーキングなどをご利用ください。

【営業時間】
★産直コーナー：（月）12:30～19:00　(火)～(金)10:00～BAR閉店まで
★八百屋のまかないランチ：(水)(金)11:45～14:00 ※13:30ラストオーダー
★八百屋の夜BARタイム：(火)～(土)19:00～24:00 ※23:30ラストオーダー